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ジャーキー完成

2010 年 10 月 19 日

ビーフジャーキーが完成しました！

ビーフジャーキーは漬け込み液に漬けた後、燻煙 (今回は燻煙はしてません) したり干したりして作りますが、今回は下記の 6 種類の漬け込み液で作りました。その味やいかに。

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カテゴリー: 料理, 自作 | プロ